Souschef der Thermengastronomie (m/w/d)
Vollzeit
Berufserfahren
ab 01.05.2026
Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts.
Das exklusive 4*S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m² SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars.
Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!
Ein Teil deiner Benefits
Kostenlose Verpflegung
3 x am Tag; 7-Tage die Woche
Eintritt in die SPA Wasser- & Saunawelt
für dich & deine Begleitperson & max. 3 Kinder
Urlaub in den VVW-Resorts
zum günstigen Mitarbeiter-Tarif
Ermäßigungen
viele interne & externe Ermäßigungen bei Partnern
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie
- Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft
- Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)
- Warenkontrolle, Bestellungen & Lagerorganisation (Absprache mit dem Küchenchef)
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Aktive Mitarbeit in der Produktion & im Service (Front Küche SB)
DAS BRINGST DU MIT
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Branchenkenntnisse, idealerweise in Großküchen, Thermen-, Freizeit- oder Systemgastronomien
- Erfahrung in der Selbstbedienungsgastronomie & im Live Cooking
- Führungspersönlichkeit
- Strukturierte & wirtschaftliche Arbeitsweise
- Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
- Teamkompetenz & Hands-on Mentalität
- Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Offenheit für neue Projekte
Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme & von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung ab 3.500,00 € bei einer 45-Stunden-Woche, an.
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