Restaurantleitung Stellvertreter/in (m/w/d)
Teilzeit / Vollzeit
Berufserfahren
ab 01.06.2024
Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts.
Das exklusive 4*S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m² SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars.
Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!
Ein Teil deiner Benefits
Kostenlose Verpflegung
3 x am Tag; 7-Tage die Woche
Eintritt in die SPA Wasser- & Saunawelt
für dich & deine Begleitperson & max. 3 Kinder
Urlaub in den VVW-Resorts
zum günstigen Mitarbeiter-Tarif
Ermäßigungen
viele interne & externe Ermäßigungen bei Partnern
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich bei Abwesenheit des/der Restaurantleiters/Restaurantleiterin
- Optimale Betreuung der Gäste in allen Restaurants & Bars
- Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- Mitarbeit bei der Erstellung der Speise- & Getränkekarten
- Gestaltung der Dienstpläne in Abstimmung mit dem/der RestaurantleiterIn
- Überprüfung der Veranstaltungsabrechungen
- Ausbildung der Lehrlinge (Restaurantfachkraft)
- Laufende fachspezifische Schulungen für alle MitarbeiterInnen
- Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
- Beschwerdemanagement
- Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie
DAS BRINGST DU MIT
- Fundierte Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe
- Exzellente Weinkenntnisse
- Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbstständiges Arbeiten
- Gäste- & serviceorientiertes Denken
Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme & von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung ab 2.400,00 € bei einer 40-Stunde-Woche, an.
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