Fein angerichtetes Gericht mit Fleisch, Gemüse und Soße auf einem weißen Teller
Expedition Kulinarik

It's Brunchtime

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Ein perfekter Start in den Tag beginnt mit unserem Verwöhn-Brunch im TAUERN SPA! Wir starten am Sonntag, den 11.01.2026 um 11.30 Uhr mit einem Sektempfang und eröffnen dann um 12.00 Uhr das reichhaltige Brunchbuffet im Hotelrestaurant. Genießt eine große Auswahl an frischen, saisonalen Köstlichkeiten, süßen Leckereien und herzhaften Highlights!
TAUERN SPA17.12.2025

Ursprung: Der Brunch und seine Geschichte

Ein Brunch bietet die perfekte Gelegenheit, den Alltag hinter sich zu lassen und in gemütlicher Atmosphäre neue Energie zu tanken. Egal, ob herzhaft oder süß, ob traditionell oder modern – die Vielfalt unserer Speisen lässt keine Wünsche offen.

Woher das Wort eigentlich stammt? Es setzt sich aus den beiden englischen Wörtern „Breakfast“ für Frühstück und „Lunch“ für Mittagessen zusammen – und beschreibt damit bereits sehr treffend das Konzept dahinter. Brunch vereint das Beste aus beiden Mahlzeiten und findet meist vom späten Vormittag bis in den frühen Nachmittag statt. Charakteristisch ist die entspannte Atmosphäre: Ohne Zeitdruck genießt jeder ganz nach persönlichem Geschmack und Rhythmus. Genau deshalb wird Brunch häufig in Buffetform angeboten – für maximale Freiheit beim Genießen.

Genuss im TAUERN SPA

Kulinarik ist weit mehr als nur die Kunst des Kochens. Sie verbindet Menschen, Kulturen und Traditionen auf eine einzigartige Weise. Ein gutes Gericht erzählt eine Geschichte – von den Zutaten, die liebevoll ausgewählt wurden, bis hin zur Zubereitung, die mit Sorgfalt und Kreativität erfolgt.

Im TAUERN SPA dreht sich alles um Wohlbefinden und EntSPAnnung – und das spiegelt sich auch in unserer Küche wider. Hier verbinden wir hochwertige Zutaten mit kreativen Rezepten, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten!

Person isst Lachs und Tortelloni auf einem Teller mit weißer Soße und Kräutern

Alle Brunchtermine auf einen Blick

Starte entSPAnnt und GENUSSvoll ins neue Jahr- mit dem ersten guten Vorsatz: sich kulinarisch verwöhnen zu lassen! So wird Genuss zur geschmacksvollsten Auszeit in der kalten Jahreszeit!

START 11.30 Uhr

  • € 49,50,- pro Person (ab 15 Jahren Vollzahler)
  • € 24,- pro Kind von 6 - 14 Jahren

 

Tischreservierung unter Tel. +43 6547 20 40 0 oder per Mail an office@tauernspakaprun.com

Ein wunderbarer Anlass, um deine Liebsten mal wieder so richtig zu verwöhnen und eine genussvolle Zeit zu verbringen. Folge unserem Liebesrezept - wir haben schon alles dafür vorbereitet!

START 11.30 Uhr

  • € 49,50,- pro Person (ab 15 Jahren Vollzahler)
  • € 24,- pro Kind von 6 - 14 Jahren

 

Tischreservierung unter Tel. +43 6547 20 40 0 oder per Mail an office@tauernspakaprun.com

Bereit für einen Genuss, der begeistert? Dann freue dich auf eine kulinarische Reise durch Fernost. Ob würzige Wok-Gerichte, frisches Sushi, zartes Sashimi, knusprige Frühlingsrollen oder aromatische Curries - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

START 11.30 Uhr

  • € 49,50,- pro Person (ab 15 Jahren Vollzahler)
  • € 24,- pro Kind von 6 - 14 Jahren

 

Tischreservierung unter Tel. +43 6547 20 40 0 oder per Mail an office@tauernspakaprun.com

Herzlich Willkommen zum Osterfest mit Familie und Freunden! Der April bringt Frühlingsfriche auf den Teller und läutet die genussvollste Zeit des jahres ein!

START 11.30 Uhr

  • € 49,50,- pro Person (ab 15 Jahren Vollzahler)
  • € 24,- pro Kind von 6 - 14 Jahren

 

Tischreservierung unter Tel. +43 6547 20 40 0 oder per Mail an office@tauernspakaprun.com

Bereite deiner Mama einen ganz besonderen Tag voller kulinarischer Highlights und herzlicher Momente. Unser Muttertagsbrunch schafft genussvolle & unvergessliche Erinnerungen!

START 11.30 Uhr

  • € 49,50,- pro Person (ab 15 Jahren Vollzahler)
  • € 24,- pro Kind von 6 - 14 Jahren

 

Tischreservierung unter Tel. +43 6547 20 40 0 oder per Mail an office@tauernspakaprun.com

Pure Vaterfreude, wenn herzhafte Steaks, scharfe Wings, die beliebten Ribs und vieles mehr auf den Grill zubereitet wird. Zum Ehrentag kommen unsere Superhelden bestimmt auf ihre Geschmackskosten.

START 11.30 Uhr

  • € 49,50,- pro Person (ab 15 Jahren Vollzahler)
  • € 24,- pro Kind von 6 - 14 Jahren

 

Tischreservierung unter Tel. +43 6547 20 40 0 oder per Mail an office@tauernspakaprun.com

Während der wilden & bunten Jahreszeit spielen unterschiedliche Aromen auf den Tellern prächtige Duette. In den Hauptrollen: Unsere Lieblingszutaten des Herbstes, in Verbindung mit herzhaften Wildgerichten.

START 11.30 Uhr

  • € 49,50,- pro Person (ab 15 Jahren Vollzahler)
  • € 24,- pro Kind von 6 - 14 Jahren

 

Tischreservierung unter Tel. +43 6547 20 40 0 oder per Mail an office@tauernspakaprun.com

Der Herbst verspricht zahlreiche kulinarische Höhepunkte, einer davon ist unser Martinibrunch. Freuen dich auf eine hervorragende Auswahl an herbstlichen Köstlichkeiten, dem Hauptdarsteller zum Fest, begleitet von herzhaften Beilagen.

START 11.30 Uhr

  • € 49,50,- pro Person (ab 15 Jahren Vollzahler)
  • € 24,- pro Kind von 6 - 14 Jahren

 

Tischreservierung unter Tel. +43 6547 20 40 0 oder per Mail an office@tauernspakaprun.com

Genieße die Adventzeit bei einem gemütlichen Brunch mit deinen Liebsten! Unser Küchenteam und die köstlichen Gerichte lassen dabei keine Wünsche offen & sorgen für einen kleinen Vorgeschmack auf die Weihnachtszeit.

START 11.30 Uhr

  • € 49,50,- pro Person (ab 15 Jahren Vollzahler)
  • € 24,- pro Kind von 6 - 14 Jahren

 

Tischreservierung unter Tel. +43 6547 20 40 0 oder per Mail an office@tauernspakaprun.com

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