Ursprung: Der Brunch und seine Geschichte
Woher das Wort eigentlich stammt? Es setzt sich aus den beiden englischen Wörtern „Breakfast“ für Frühstück und „Lunch“ für Mittagessen zusammen. Damit wird auch gleich beschrieben um was es sich dabei genau handelt. Nämlich um eine Mischung zwischen Frühstück und Mittagessen. Er beginnt also am späten Vormittag und dauert dann anschließend bis in die Nachmittagsstunden. Wichtig ist auch, dass jeder essen kann, was und wann er will. Aus diesem Grund wird er auch am besten als Buffet angeboten.
Was darf bei einem guten Brunch nicht fehlen?
Ganz klar! – ein Buffet voller frischer Köstlichkeiten. Es ist immer reichhaltig und abwechslungsreich, man sollte also darauf achten, dass es kalte und warme Speisen gibt sowie auch leichte und üppige Speisen.
Eine große Auswahl an Brötchen ist wichtig. Was dazu gehört ist natürlich ein entsprechender Belag. Ein Beispiel hierfür wäre Käse, Wurst sowie diverse Aufstriche. Noch ein weiteres „Must Have“ ist das Ei, egal ob es gekocht, als Rühr- oder Spiegelei serviert wird. Was man auch nicht vergessen darf ist etwas Süßes. Egal ob Crepes, Waffeln, Muffins oder sonstige Desserts – süße Leckereien gehören auch einfach dazu.
… und nicht zu vergessen ein Glas Prosecco sowie Orangensaft.
Vorschau auf kommende Events
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Die Grillsaison ist da, es wird eingeheizt und gegrillt. Lassen Sie sich entführen und genießen Sie das perfekte Steak sowie den Geschmack vielfältiger und außergewöhnlicher Grill-Gerichte in Kombination mit dem Spiel der Aromen, Kräutern & Gewürzen.
Ihre Auszeit.